3Tips Ampuh Mencegah Minyak Meletup Saat Menggoreng Ayam, Ati Ampela dan Ikan Selasa, 23 Mei 2017 Ayam Minyak panas yang meletus-letus seperti petasan itu memang menakutkan. Untuk meredam munculnya letupan minyak sayur panas ketika digunakan untuk menggoreng ayam, ati ampela, atau ikan, tips yang pertama adalah dengan mengatur suhu Lifestyle Tips Praktis Agar Cabai Tidak Meletus Saat Digoreng. Fimela. 24 Agu 2015, 17:06 WIB Diperbarui 24 Agu 2015, 17:06 WIB. 18 Ingintahu bagaimana triknya, simak langsung yuk cara menggoreng ikan agar tidak lengket, meletus dan hancur, berikut ini : Gunakan wajan yang bersih dan kering. Sebelum mulai menggoreng ikan, pastikan siapkan wajan yang bersih dan kering. Satu lagi, hindari menggunakan wajan bekas memasak makanan berbumbu atau yang sisanya masih melekat di Tapi kelezatan kuliner tersebut lantas cepat sirna sebab takut kecipratan minyak sayur panas saat menggoreng ayam, ati ampela, maupun ikan, tidak jarang kali saja menghantui. Kandungan air yang terdapat pada seluruh bahan makanan mentah tersebut memang merangsang munculnya letupan minyak panas saat digoreng. Lifestyle5 Teknik Menggoreng yang Benar untuk Pemula Ada berbagai macam teknik yang bisa diterapkan saat memasak, seperti menggoreng. Lifestyle Tips Menggoreng Ati Ampela Agar Minyaknya Tidak Meletus Goreng dengan api kecil atau sedang saja. Lifestyle Tips Menggoreng Daging Paha Ayam agar Tidak Alot mm5ay. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d3a8101b-0c74-11ee-8cf1-7775734d6a75 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jakarta - Ati ampela adalah makanan populer di seluruh dunia. Dilansir The Spruce, Bunda bahkan dapat menemukan ati ampel dijual sebagai makanan jalanan di Haiti dan Asia Tenggara dan sup di Meksiko. Di Afrika, ati ampela disajikan goreng, direbus, atau dipanggang, dan di Eropa, mereka disajikan dalam salad dan pates. Kalau Bunda lebih suka digoreng atau direbus?Ya, sebagian orang merasa memasak ati ampela agak sulit dengan teknik menggoreng karena seringkali meletup. Sebagian juga merasa ati ampelanya berbau amis. Supaya enggak clueless, simak tips menggoreng ati ampela agar tidak meletup dan berbau amis yang dilansir berbagai sumber Rebus dengan daun salam, daun jeruk, dan garam atau pakai bumbu ungkep ADVERTISEMENT SCROLL TO RESUME CONTENT Setelah ati ampela dicuci bersih, Bunda bisa rebus daun salam, daun jeruk, dan garam lebih dahulu. Setelah mendidih, masukan ati ampela dan tunggu hingga 15 menit. Selain direbus dengan bahan-bahan itu, Bunda juga bisa menggunakan bumbu ungkep bumbu kuning untuk menghilangkan bau Pastikan ati ampela kering, tidak beku atau berairSeringkali ati ampela masih mengandung air atau masih beku dan buru-buru dimasukkan ke penggorengan. Justru hal tersebut membuat ati ampela meletup. Kalau ati ampela beku, cairkan dalam suhu ruangan Percikan garam ke minyak atau jeruk nipis ke minyakBeri percikan garam atau jeruk nipis ke minyak, ini membantu ati ampela dan minyak tidak meletup. Bunda bisa tambahkan beberapa tetes jeruk nipis atau percikan garam ke minyak sebelum menggoreng ati Api sedangCara terbaik untuk menggoreng ati ampela adalah menggorengnya dengan api sedang. Ini karena kalau dengan api besar bisa mengencangkan jaringan ikat pada ampela dan membuatnya Minyak tidak terlalu sedikitJika minyak terlalu sedikit dan meletup maka Bunda akan kesulitan untuk membalikkan ati ampela. Lebih minyak agak banyak supaya sekali masak dan matang juga bisa simak tips membuat jepitan gorengan dalam video berikut[GambasVideo Haibunda] aci/som

tips menggoreng ati ampela agar tidak meletus